[스크랩] [종로 맛집]돼지등뼈 넣은 뼈다귀콩비지.종로5가 맛집/소문난콩비지.

[종로 맛집]돼지등뼈 넣은 뼈다귀콩비지.

종로5가 맛집/소문난콩비지.

 

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

종로5가 그 유명한 생선구이골목과

닭한마리골목이 마주하고 있는 종로의

가장 유명한 먹자골목안에 눈여겨봐야

보이는 콩비지전문점이 있답니다.

 

예전 비지는 두부를 만들고 남은 찌거기

이지만.. 요새 비지는 콩을 갈아 바로

만드는.. 콩의 영양분을 그대로 간직한

건강에도 좋고 맛도 좋은  웰빙식이라고..

 

40여년간 오로지 비지만을 끓여 온

비지전문점이랍니다. 비지종류는

돼지등뼈가 들어가면 따구비지..

김치가 들어가면 김치비지.. 등뼈에

김치까지 들어가면 김치따구비지..

 

무엇이든 5~6천원에 든든한 식사로도

좋고.. 술안주로도 아주 좋답니다..^^

 

 

밑반찬들도 모두 직접 만든다는데..

그래서 김치도 2가지.. 좀 신 김치는

씻은지로.. 적당히 잘익은 김치도..

 

 

 

큼직한 대접 가득.. 콩비지와 뼈다귀가..

 

 

 

돼지등뼈 뜯는 맛도 좋고.. 콩비지에

양념장 살짝 뿌려 먹는 고소하고

부드러운 맛도 일품이랍니다..^^

 

추운 이북음식답게.. 한그릇하니..

속도 든든하고.. 몸도 따듯하니..

한겨울 쌀쌀한 날씨에 한그릇하면

정말 좋겠다는..

 

 

 

밥까지 비벼.. 깨끗하게 비웠답니다.

 

 

위치:종로구 종로5가 252-20(종로

진옥화닭한마리뒤)전화:2266-8004.

 

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출처 : 맛있고 가슴 따뜻한 착한식당을 찾아~

글쓴이 : 행복끼니 원글보기

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