음식은 자고로 계절별로 제철인 음식을 먹어야합니다
과일이 많이 나올때는 과일을 먹고
전어가 많이 나올때는 전어도 먹고
이유는 어떤 식재료던 제철에 나올때 가장 영양가가 있기때문입니다
과일을 온상에서 키우게 되면 희소성은 있겠지만
강한 햇볕아래 태양을 양기를 받아서 키운 제철과일과 영영가가 다르답니다
&nbs...
출처 : 쉐프의 푸드라이프
글쓴이 : 청년회장 원글보기
메모 :
'맛집& 멋집 Beautiful& Delicious ' 카테고리의 다른 글
| 2/6 '시레'에서 아포카토 한 잔 하면서 (0) | 2014.02.07 |
|---|---|
| [스크랩] [정릉맛집]귀성길 귀성전쟁, 매콤한 낙지볶음으로 힐링을.솔샘길기사식당 (0) | 2014.01.30 |
| AFRICA아프리카 카페 & 레스토랑 (탄방동) (0) | 2014.01.26 |
| 어느날 바하에서 (2014.1.13 월요일) (0) | 2014.01.26 |
| coffeemama 커피마마 중촌동점 (0) | 2014.01.26 |
